Công dụng của nước chiết xuất trái mơ trong chế biến kim chi – Tèobokki – Tèobokki™

Cùng xem Công dụng của nước chiết xuất trái mơ trong chế biến kim chi – Tèobokki – Tèobokki™ trên youtube.

Nước mơ thường được nhắc đến như một thức uống dinh dưỡng vô cùng hữu hiệu trong những ngày hè nắng nóng. Sở dĩ nước mơ được nhiều người ưa chuộng là do vị chua ngọt độc đáo của mơ lên ​​men và nhiều lợi ích cho sức khỏe của loại nước giải khát độc đáo này. Trong y học cổ truyền phương đông, nước mơ có tác dụng phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa, cảm cúm, tăng sức đề kháng.

Công thức làm nước mơ không quá cầu kỳ chỉ trộn mơ tươi đã rửa sạch và phơi khô với đường. sau đó trộn đều hỗn hợp theo tỷ lệ hợp lý (mơ tươi: 600 g, đường: 900 g, một chút muối). hỗn hợp này được ủ lên men trong lọ thủy tinh khoảng 3 tháng. kết quả của quá trình lên men này sẽ tạo ra một chất chiết xuất có thể được sử dụng làm đồ uống hoặc để nấu ăn.

Ở Hàn Quốc, nước mơ được sử dụng rộng rãi trong các món ăn như một loại gia vị hoặc chất làm ngọt để thay thế đường hoặc mật ong. bạn có thể thêm 1-2 thìa nước mơ để ướp thịt giúp thịt nhanh mềm, trộn với salad và đặc biệt là làm kim chi.

Xem Thêm : Kỹ thuật trồng hoa Tulip từ củ tại Việt Nam chơi Tết nhanh nhất

Khi làm nước chấm và sơ chế các nguyên liệu phụ để muối cải thảo, người ta thường băm hoặc xay hỗn hợp gồm bột nếp, ớt bột, củ cải, hành lá, gừng, tỏi, hành tây, nước mắm, tôm, nước mơ. .. và các loại gia vị khác. Trong quá trình này, khi nước mơ được thêm vào công thức làm kim chi, món ăn truyền thống này sẽ trở nên tròn vị và hấp dẫn hơn. Điều này là do chiết xuất mơ cô đặc có vị ngọt ngào, sảng khoái khác với vị ngọt của đường thông thường và vị đắng độc đáo của mơ lên ​​men.

Thưởng thức món kim chi trộn với nước ép mơ cô đặc, bạn có thể trải nghiệm những cảm giác thú vị từ vị giòn ngọt của bắp cải, vị mặn của gia vị, vị cay nồng của ớt bột, xen lẫn vị ngọt nhẹ và hương thơm độc đáo của nước mơ.

các gia vị khác, cũng như nước mơ, được trộn trong hỗn hợp trên, không quá nóng cũng không quá mặn tùy theo khẩu vị; tuy nhiên, tỷ lệ phải hợp lý để không ảnh hưởng đến quá trình lên men của kim chi. Thông thường, cứ 1 kg kim chi bạn có thể cho 2-3 thìa nước mơ.

Xem Thêm : viết nhật ký thực tập kế toán như thế nào

chiết xuất mơ cô đặc – nấu beksul

chiết xuất mơ cô đặc – uống và nấu beksul

Tại Việt Nam, bạn có thể tìm thấy nước mơ tiêu chuẩn Hàn Quốc tại các cửa hàng Hàn Quốc với một số sản phẩm mơ phổ biến như nước mơ xanh woonjin, chiết xuất mơ cô đặc – ẩm thực beksul. hoặc chiết xuất cô đặc của quả mơ – beksul nhà bếp dùng để uống và nấu ăn …

teobokki

Nguồn: https://dongnaiart.edu.vn
Danh mục: Tổng hợp

Lời kết: Trên đây là bài viết Công dụng của nước chiết xuất trái mơ trong chế biến kim chi – Tèobokki – Tèobokki™. Hy vọng với bài viết này bạn có thể giúp ích cho bạn trong cuộc sống, hãy cùng đọc và theo dõi những bài viết hay của chúng tôi hàng ngày trên website: Dongnaiart.edu.vn

Related Posts

Game Bài 69VN – Trải Nghiệm Cược Nhận Thưởng Đỉnh Cao

Game Bài 69VN – Trải Nghiệm Cược Nhận Thưởng Đỉnh Cao

Có thể bạn quan tâm Giáo trình học tiếng Việt dành cho người Nhật 123ベトナム語 Update 2022 Mẫu hợp đồng thuê xe theo quy định mới nhất…

Đăng Nhập NH88 – Vào Game Nhanh, Giải Trí Cực Đã 2025

Đăng Nhập NH88 – Vào Game Nhanh, Giải Trí Cực Đã 2025

Có thể bạn quan tâm Top 10 mẫu tranh gỗ treo tường phòng khách đẹp, hợp phong thủy Hướng dẫn tham gia đăng ký 8xbet đơn giản…

Nhà cái XX88: Lựa chọn hoàn hảo cho người chơi cá cược trực tuyến

Nhà cái XX88: Lựa chọn hoàn hảo cho người chơi cá cược trực tuyến

Nhà cái XX88 là một trong những thương hiệu cá cược trực tuyến nổi bật nhất trên thị trường hiện nay. Được biết đến với sự đa…

Hướng Dẫn Tải App NH88 Trên Android & iOS: Cài Nhanh, Chơi Mượt

Hướng Dẫn Tải App NH88 Trên Android & iOS: Cài Nhanh, Chơi Mượt

Có thể bạn quan tâm Vertex là gì? Giải thích duyên nợ trong 12 cung hoàng đạo và các nhà Hội chứng khuỷu tay Tennis (tennis elbow)…

Hướng Dẫn Nạp Tiền 789club tại pbglink.com

Hướng Dẫn Nạp Tiền 789club tại pbglink.com

Bạn đang tìm kiếm Hướng Dẫn Nạp Tiền 789Club một cách nhanh chóng và an toàn? Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện giao dịch nạp tiền vào…

Đánh lô xiên miền Bắc chuẩn xác cùng Xoso66 

Đánh lô xiên miền Bắc chuẩn xác cùng Xoso66 

Trong thế giới lô đề, lô xiên là một hình thức chơi mang tính chiến lược cao hơn so với các loại cược đơn giản như lô…