Bạn đang xem: Phụ nữ mang thai nên ăn ốc hay không? Tại DongnaiArt

Người xưa có câu rằng, bà bầu ăn ốc sẽ sinh con hay chảy nước dãi … Đây là một quan niệm không đúng vì ốc là thực phẩm rất có lợi cho thai kỳ. Phụ nữ có thai không nên bỏ qua.

Dinh dưỡng cho ốc

Bà bầu có nên ăn bột ốc không là câu hỏi được rất nhiều bà bầu đặt ra? Khi mang thai, phụ nữ cần ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, trong đó có ốc. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ ngừng ăn ốc khi mang thai vì cho rằng món ăn này sẽ khiến con họ bị chảy nước dãi sau này.

Tuy nhiên, quan niệm không có cơ sở khoa học dẫn đến việc mẹ bầu loại bỏ món ăn ngon và bổ dưỡng khỏi thực đơn của mình.

Thành phần của ốc có chứa:

Phép thuật

85 gam ốc chứa trung bình khoảng 212 mg magiê, cung cấp tới 68% lượng magiê được khuyến nghị hàng ngày của phụ nữ.

Magiê được sử dụng để hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, tăng cường xương và răng, đồng thời điều chỉnh các chất dinh dưỡng khác như canxi, kali, kẽm và vitamin D.

Selen

Phụ nữ mang thai có thể bổ sung selen khi ăn ốc để giúp hỗ trợ chức năng nội tiết và hệ thống miễn dịch, đồng thời giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, viêm khớp dạng thấp và nhiễm trùng tái phát. Do đó, bạn nên ăn nhiều ốc hơn khi mang thai để cung cấp cho cơ thể nguồn selen tự nhiên.

Vitamin E

Trong thành phần của ốc sên còn chứa một hàm lượng vitamin E khá cao. Vitamin E đã trở thành một loại vitamin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người bởi vai trò của nó trong quá trình chuyển hóa vitamin K, tổng hợp hồng cầu và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.

Xem Thêm : Cách Làm Nem Công Chả Phượng Cung Đình Huế

Phụ nữ mang thai bổ sung vitamin E để ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ.

Phốt pho

Một khẩu phần ốc 85 gram chứa 231 miligam phốt pho, tương đương với 33% lượng phốt pho được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn. Phốt pho được sử dụng để hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, duy trì mật độ xương và điều chỉnh dinh dưỡng.

Bạn nên cân bằng lượng phốt pho và canxi bằng cách ăn các thực phẩm giàu canxi để tránh loãng xương.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào trên, các chuyên gia khuyên bà bầu nên ăn ốc với tần suất và thời gian hợp lý để có một thai kỳ khỏe mạnh.

Bà bầu nên ăn ốc khi nào? Những gì để xem cho?

Để đảm bảo an toàn, bà bầu có thể ăn ốc sau khi mang thai 3 tháng đầu. Vì trong 3 tháng đầu, bà bầu khi ốm nghén rất nhạy cảm với mùi ốc, sẽ làm gia tăng tình trạng nôn trớ, chướng bụng.

Tốt nhất bà bầu nên ăn bột ốc tự làm để đảm bảo vệ sinh, tránh nguy cơ ngộ độc do nhà hàng không tuân thủ ATVSTP. Dưới đây là một số điều nên và không nên đối với phụ nữ mang thai cần lưu ý.

Không ngâm ốc quá lâu

Nhiều người cho rằng muốn ốc ra hết chất bẩn bên trong thì nên ngâm ốc vài ngày trước khi ăn. Nhưng ngâm lâu sẽ khiến ốc bị chết và gầy đi khiến món ăn có mùi hôi, mất ngon.

Muốn ốc nhả hết đất, bà bầu có thể ngâm vào nước vo gạo, nước pha dấm hoặc cho ớt sừng vào nước ngâm.

Rửa và luộc

Xem Thêm : KIỆT LẶC LÀ GÌ

Ốc sên là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến món ăn này cần rửa sạch và luộc kỹ. Vì ốc sống ở ao hồ, có nhiều loại ký sinh trùng nên bà bầu cần nấu ốc chín kỹ trước khi ăn để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ăn ốc đủ độ

Mẹ bầu chỉ nên ăn ốc vừa đủ 1-2 lần / tuần, vì ăn nhiều có thể gây đầy bụng.

Lưu ý, bà bầu bị đau bụng, đau nhức, rối loạn tiêu hóa mãn tính, loét da chưa lành … nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc.

Sử dụng ốc sên không chỉ giúp phục hồi sức khỏe, thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Vì vậy, bà bầu nên ăn ốc sao cho hợp lý và không nên bỏ qua món ăn có lợi này khi mang thai.

Ngoài những lưu ý về chế độ ăn uống, phụ nữ mang thai cần nhớ không được bỏ qua việc khám sức khỏe định kỳ. Điều này rất quan trọng để đảm bảo quá trình mang thai diễn ra suôn sẻ và không có dấu hiệu nguy hiểm.

<3 Tại bệnh viện luôn có những bác sĩ giỏi, giàu kinh nghiệm, đã nhiều năm công tác tại các bệnh viện tuyến 1 trên cả nước và trực tiếp tham gia khám sức khỏe cho thai phụ.

Ngoài ra, bệnh viện còn đầu tư trang thiết bị máy móc hiện đại, tiên tiến, trang bị các thiết bị siêu âm, xét nghiệm được nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ, Đức, Nhật Bản… với độ chính xác rất cao. Kết quả cao, nhanh chóng, hình ảnh rõ nét, chân thực.

Đặc biệt, chất lượng dịch vụ của Bệnh viện Ruby luôn được đánh giá cao. Ruby tiên phong phát triển mô hình “bệnh viện – khách sạn”, với không gian tòa nhà rộng rãi, xanh mát, hiện đại, tiện ích tiêu chuẩn 5 * mang đến sự hài lòng và thư thái cho mọi bà bầu.

Để có dịch vụ tư vấn sản khoa toàn diện tại Bệnh viện Ruby, vui lòng đăng ký tại đây:

** Lưu ý: Thông tin được cung cấp trong bài viết của Bệnh viện Đa khoa Ruby chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không thay thế cho khoa chẩn đoán hoặc điều trị bệnh. Người bệnh không được tự ý mua thuốc điều trị. Đ ể biết chính xác tình trạng bệnh, người bệnh cần đến bệnh viện thăm khám trực tiếp để bác sĩ đưa ra chẩn đoán và đưa ra phương án điều trị hợp lý.

Theo dõi trang người hâm mộ của bệnh viện đa khoa ruby ​​để biết thêm thông tin hữu ích: https://www.facebook.com/benhvienhongngoc