Cùng xem Bài 8 trang 17 Sách bài tập ( SBT) Sinh 11- Bài tập tự giải trên youtube.

lấy khoảng 2-3g lá tươi, thái nhỏ, cho vào cối sứ, xay với một ít axeton 80% cho đến khi thật mịn, thêm axeton vào, khuấy đều, lọc qua phễu lọc trong bình chiết xuất, chúng tôi thu được hỗn hợp các màu tô xanh lục.

trong số các thử nghiệm:

a) chiết xuất sắc tố

Lấy khoảng 2-3g lá tươi, cắt nhỏ, cho vào cối sứ, nghiền với một ít axeton 80% cho đến khi thật mịn, thêm axeton vào, khuấy đều, lọc qua phễu lọc trong bình chiết, chúng tôi thu được một hỗn hợp trong suốt có màu xanh lục.

b) tách các thành phần sắc tố

Xem Thêm : Cải Bó Xôi Tiếng Anh Là Gì, Tên Tiếng Anh Của Các Loại Rau Củ Quả

Lấy lượng benzen gấp đôi phần chiết, đổ vào bình chiết, lắc kỹ và để yên. vài phút sau, nhìn vào bình chiết, dung dịch có màu phân tách thành hai lớp. lớp dưới có màu vàng, là màu của caroten hòa tan trong benzen. lớp trên có màu xanh lục là màu của diệp lục hòa tan trong axeton

trả lời các câu hỏi sau:

1. Tại sao phải chiết hỗn hợp bột màu bằng dung môi hữu cơ?

2. Dựa vào nguyên tắc nào để tách các nhóm chất màu ra khỏi hỗn hợp chất màu?

Xem Thêm : Bánh canh tiếng Anh là gì? Hiểu để dùng đúng, dùng chuẩn

câu trả lời:

1. hỗn hợp sắc tố phải được chiết xuất bằng dung môi hữu cơ vì chỉ có dung môi hữu cơ mới có thể tách các tế bào sắc tố và hòa tan chúng.

2. benzen nhẹ hơn axeton, benzen có thể hòa tan carotenoit, axeton có thể hòa tan diệp lục.

xuất bản tiếp theo

xem sgk – sinh 11 – xem ngay

Nguồn: https://dongnaiart.edu.vn
Danh mục: FAQ

Lời kết: Trên đây là bài viết Bài 8 trang 17 Sách bài tập ( SBT) Sinh 11- Bài tập tự giải. Hy vọng với bài viết này bạn có thể giúp ích cho bạn trong cuộc sống, hãy cùng đọc và theo dõi những bài viết hay của chúng tôi hàng ngày trên website: Dongnaiart.edu.vn