Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn mừng năm 2022? Nên kiêng gì vào ngày này?
Khi nào chúng ta nên ăn mừng cuối năm 2022?
Thông thường Tết Giao Thừa ở nước ta là ngày cuối cùng của năm âm lịch (tức là ngày 30 tháng Chạp âm lịch hay còn gọi là mùng Ba tháng Giêng âm lịch ).được tổ chức vào ngày 29 Tết Nguyên Đán). Riêng năm 2022 sẽ không có ngày 30 Âm lịch và có thể cúng tế chậm nhất vào ngày 29 Tết.
Tuy nhiên, một số gia đình tổ chức lễ tất niên sớm hơn, có thể vào các ngày 25, 26, 27, 28 tháng Chạp. Nói chung, thời điểm tốt nhất để ăn mừng Tết Nguyên Đán là hai ngày cuối cùng của năm cũ.
Khi làm cơm cúng giao thừa, nhà nào cũng nên chuẩn bị mâm cơm tươm tất để cúng tổ tiên, người thân đã khuất. Sau buổi lễ, cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm tối. Ngoài ý nghĩa sum họp gia đình, bữa cơm tất niên còn là nghi thức tiễn biệt người cũ đón chào người mới. Sau bữa cơm giao thừa, mọi người chuẩn bị cúng cơm giao thừa để tiễn biệt năm cũ, chào đón năm mới.
Lễ tất niên bao gồm những gì?
Mâm ngũ quả Mâm ngũ quả cúng gia tiên: Nên chọn những loại quả bình thường, ăn được, đẹp và tươi. Không nên dùng trái cây xanh hoặc nhựa để cúng gia tiên.
Đĩa mặn bao gồm các món thường dùng sau đây, mỗi nhà có thể tùy ý thay đổi, tăng giảm:
<3
– Miền Trung: Bánh chưng, bánh tét, chả giò, rau răm gà, thịt luộc, giá chua…
Xem Thêm : Tranh tô màu robot đẹp, đa dạng hình ảnh cho bé tập tô
– Miền Nam: bánh tét, canh măng, thịt kho, gỏi tôm, chả giò, chả giò…
Nếu ăn chay, mâm cỗ tất niên có thể gồm những món sau:
– Rau Xào
– Canh rau củ: nguyên liệu gồm bắp non, nấm rơm, nấm đông cô, bạch quả, đậu Hà Lan, đậu hũ, cà rốt, củ cải trắng, hành, ngò trang trí, các loại gia vị.
– Đậu phụ xào nấm tươi: Đậu phụ được cắt thành từng khoanh mỏng và xào với nấm tươi, hành tây cùng các loại gia vị và rau thơm khác.
– Bún xào chay: Xào hẹ, cà rốt, đậu xanh và súp lơ. Tiếp đến cho nấm rơm vào, đậu hũ mềm xào qua, nêm chút muối. Khi hỗn hợp ngấm gia vị thì trút miến đã ngâm mềm, để ráo nước vào, đảo nhẹ tay. Sau khi rau chín, bày ra đĩa rồi rắc tiêu, ớt, rau mùi lên trên là đẹp mắt.
– Chả giò, chả chay
– than hoạt tính gạo nếp
Những điều cấm kỵ trong bữa tối đêm giao thừa
1. Giờ cúng cuối năm bất hợp lý
Một số người làm lễ cúng tất niên sau lễ tạ ơn (lễ trưa) vào khoảng ngày 26, 27 Tết. Tuy nhiên, thời điểm thích hợp nhất để tổ chức liên hoan tất niên là tối giao thừa. Năm 2022 là một năm ngắn, vì vậy nó nên được hoàn thành vào ngày 29 của lễ hội mùa xuân.
2. Bữa tối giao thừa sạch lòng
Xem Thêm : Top 20 game kinh dị trên mobile (Android và iOS) đáng sợ nhất
Đĩa mâm cúng trên bàn thờ cúng gia tiên ngày cuối năm cần gọn gàng, sạch sẽ và thành tâm. Tấm lòng không biết bao nhiêu cho đủ được thể hiện qua mâm lễ vật đầy ắp lễ vật, bày biện đẹp mắt, gọn gàng, sạch sẽ.
Không phải cứ mâm cao cỗ đầy, sang trọng nhẹ nhàng là chứng tỏ lòng thành. Cẩn thận, chu đáo ngay từ đầu mâm cúng, tính toán thời gian chuẩn bị, nấu nướng, bày biện mâm cỗ cho đầy đủ, tươm tất, dựa vào niềm tin này mà mong gia đình thêm đầy đủ.
3. Cúng đêm giao thừa không được hét
Trong lễ cúng tất niên, khi các thành viên trong gia đình đoàn tụ, nên hướng về việc thờ cúng tổ tiên, cùng chung một chí hướng. Ngoài việc ăn mặc lịch sự, không phô trương, bạn nên tránh cười đùa, trêu đùa hoặc la mắng nhau trong buổi lễ.
4. Đêm giao thừa không ồn ào
Sau bài cúng tất niên là bữa cơm sum họp gia đình. Đây là khoảng thời gian quý báu để mọi thành viên trong gia đình cùng trò chuyện và suy ngẫm về một năm đã qua. Đây cũng là dịp để cùng nhau cam kết những dự định, ước nguyện trong năm mới.
Cùng nhau tạo bầu không khí vui vẻ, hòa thuận. Tránh la mắng, cãi vã, to tiếng với nhau trong bữa ăn.
5. Tránh thất bại
Mọi người thường nói rằng, xông xáo giao thừa là điều tối kỵ nhưng không mấy ai biết rằng thời khắc cuối cùng của năm cũ cũng là điều tối kỵ. Theo quan niệm dân gian, sự đổ vỡ thường tượng trưng cho những điều không may mắn. Dù là Tết Nguyên Đán, các thành viên trong gia đình cũng phải cẩn thận, chu đáo, không để hỏng hóc, nhất là gương, đĩa, đèn…
Lễ tất niên xong, hóa vàng liền được không?
Nhiều người nghĩ thế giới giống như địa ngục. Vì vậy, một số ý kiến cho rằng tổ tiên cũng cần tiền bạc, quần áo để sắm sửa chuẩn bị đón Tết. Vì vậy, nhiều người thắc mắc liệu có thể “hóa vàng” cho người âm, và liệu thần thánh có tiền để chuẩn bị cho lễ hội khai xuân ngay sau bữa cơm giao thừa vào chiều 30 Tết?
Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Thống Chi, Viện trưởng Viện Kiến trúc và Văn hóa Phương Đông kiêm Chủ nhiệm CLB Phong thủy Thăng Long, việc cúng, đốt vàng mã là một điều rất khác so với du nhập dân gian. Về quan niệm Đạo gia có những điều này. Đạo Phật hay các tôn giáo khác thì không.
*Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo