Bạn đang xem: Cách làm cám cho chào mào ngon nhất | Kỹ thuật nuôi trồng Tại DongnaiArt

1. nguyên liệu làm cám chào

Trên đây là bảng thành phần yêu cầu theo trọng lượng gr và ml của mật ong. Riêng với bột ngô, bạn không nên mua bột tinh chế làm sẵn, thay vào đó bạn có thể mua ngô nguyên hạt hoặc mua ngô về tách hạt

2. cách chuẩn bị cho lời chào

a. Đậu xanh, đậu nành, đậu phộng và gạo trắng cho vào chảo rang như sau:

– Rang đậu xanh cả vỏ cho đến khi vỏ cháy 2/3 số hạt và tỏa ra mùi thơm dễ chịu

– rang đậu nành cho đến khi tách vỏ

– Rang đậu phộng cho đến khi bạn dùng tay chà xát nhẹ, sau đó bẻ đôi và tách vỏ.

– rang gạo cho đến khi có màu trắng sữa, không nhất thiết phải vàng

Trộn 4 loại trên rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Lưu ý là không cần xay nhuyễn, trong quá trình xay sẽ có một số hạt lớn không được máy nghiền nát nên bạn cần một tấm lưới nhỏ để lọc rồi cho vào máy xay lại

b. cà rốt, khoai lang, bột ngô, tôm và trứng

Xem Thêm : Cách ghi nơi cấp CCCD

– Cà rốt và khoai lang cắt miếng vừa, cho vào nước sôi chần qua khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. lưu ý không cần phải chín. Nếu bạn đun quá lâu sẽ tạo ra nhiều nước hơn so với hỗn hợp bột đã làm ở phần a, dẫn đến bột nhão và lâu khô trước khi tạo thành hạt.

– còn nguyên cả bắp

– tôm luộc, bóc vỏ, bỏ đầu hoặc đuôi

– loại bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ và đánh tan chúng

– trộn cà rốt, khoai lang, ngô và tôm mà bạn có thể cho vào máy xay. Lưu ý: sử dụng máy xay rất tốn thời gian nên bạn nên đầu tư máy xay thịt tay quay bằng nhôm có bán rộng rãi trên chợ kim hoàn và mua thêm loại mặt bích có kích thước lỗ 1.5mm có sử dụng cám dạng hạt tổng hợp. như các nhà sản xuất thức ăn cho chim thường làm (mình mua máy size 12 và thêm mặt bích với giá: 370k). bạn sử dụng máy xay ở trên để xay hỗn hợp này rất nhanh, chưa đến 5 phút.

3. cách nói lời chào

sau khi làm xong bước 1 và bước 2, bạn tiến hành trộn lại hỗn hợp đã làm ở bước a và b rồi dùng tay bóp đều, sau đó cho lòng đỏ trứng vào trộn tiếp sẽ được hỗn hợp như sau:

>

<3

Tiếp theo, thêm 50 ml mật ong vào hỗn hợp trước đó và tiến hành trộn bột bằng tay một lần nữa cho đến khi đồng nhất để mật ong hút hết bột.

4. vật liệu làm khô

Xem Thêm : giáo án tạo hình tô màu tranh bạn trai, bạn gái- lớp 3 tuổi | TRƯỜNG MẦM NON ĐẠI TỰ

Nếu nhà bạn có lò vi sóng, bạn có thể vo bột rồi cho vào nồi hấp cho ráo nước hoặc phơi nắng, quạt gió. Nói chung, bạn có thể cố gắng loại bỏ nước trong hỗn hợp trước trước khi tiến hành ép cám qua máy xay thịt.

do lần đầu tiên chưa có kinh nghiệm nên tôi đã tiến hành ép cám ngay, cám ra từng sợi rất đẹp nhưng hơi ướt và dính, lại bị vón cục do tôi vừa lật vừa bóp. một thời gian dài. nên tôi quyết định tách cám ra và hấp thêm một lần nữa trên bếp ga.

5. ép cám chào mào bằng máy xay thịt

trong khi hấp cách thủy với mục đích làm ráo hỗn hợp cám cho đến khi tôi kiểm tra thấy cám vẫn còn hơi ẩm, vẫn có thể vón cục lại với nhau và cũng có thể rơi ra khi dùng tay bóp. Tôi tiếp tục với bước tiếp theo

kết quả là cám khi chắt bỏ nước vẫn còn hơi ẩm sẽ tạo ra những sợi cám rất đẹp và hơn hết là không bị dính như trước khi chưa xả nước.

>

Sau khi ép cám thành sợi, dùng chảo rang từng mẻ với lửa nhẹ, nhớ trộn đều tay để cám chín đều, các sợi cám sẽ tự động phân chia thành từng mẫu thức ăn phù hợp. p>

Kết quả cuối cùng là bạn sẽ có một con chào mào bằng cám chỉ cho chim ăn, đặc biệt có mùi đậu phộng và đậu nành rất thơm.

lưu ý:

– trước khi đóng hộp, bạn nên phơi nắng hoặc sấy khô nhiều lần để tránh hình thành nấm mốc trong quá trình bảo quản.

– công thức trên áp dụng cho hàng chục con chào mào, vì vậy nếu bạn có 3 hoặc 4 con thì nên làm ít hơn (khoảng một nửa mỗi loại nguyên liệu).

thời gian chạy: khoảng 3 giờ