Bạn đang xem: So sánh nhiệt độ sôi của các chất hữu cơ Hóa 12 – Trường THPT Thành Phố Sóc Trăng Tại DongnaiArt

so sánh nhiệt độ sôi của các chất hữu cơ 12

Điểm sôi của một chất là giới hạn mà chất lỏng sẽ biến thành chất khí (nó xảy ra ở cả bên trong và bên trên bề mặt của chất lỏng). hợp chất hữu cơ nào cũng có nhiệt độ sôi nhất định và đối với từng chất thì khác nhau. vì vậy trong chủ đề hôm nay, chúng ta sẽ so sánh điểm sôi của các chất hữu cơ và nguyên nhân gây ra sự khác biệt đó.

điểm sôi của các chất

Nhiệt độ sôi phụ thuộc vào các yếu tố sau:

• liên kết hydro
• phân cực phân tử
• khối lượng phân tử
• hình dạng của phân tử

nguyên tắc so sánh điểm sôi

Quy tắc 1: Hai hợp chất có cùng khối lượng hoặc gần bằng nhau, hợp chất có liên kết hydro mạnh hơn sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn.

quy tắc 2: hai hợp chất có cùng loại liên kết hydro, hợp chất nào có khối lượng lớn hơn sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn.

<3 mômen lưỡng cực cis không bằng 0, đồng phân trans có mômen lưỡng cực bằng không hoặc nhỏ hơn mômen lưỡng cực của đồng phân cis.

Quy tắc 4: Hai hợp chất là đồng phân của nhau, hợp chất có diện tích tiếp xúc phân tử lớn hơn sẽ có nhiệt độ cao hơn.

Nguyên tắc 5: hai hợp chất có khối lượng bằng nhau hoặc xấp xỉ bằng nhau thì hợp chất có liên kết ion sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn.

Quy tắc 6: Hai hợp chất hữu cơ không có liên kết hydro có khối lượng xấp xỉ bằng nhau, hợp chất nào phân cực hơn sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn.

các yếu tố ảnh hưởng đến nhiệt độ sôi của các chất hữu cơ

liên kết hydro (đối với các loại hợp chất khác nhau)

– các hợp chất có liên kết hydro có nhiệt độ sôi cao hơn các hợp chất không có liên kết hydro

ví dụ: hcooh & gt; hcho

– liên kết hydro càng mạnh, nhiệt độ sôi càng cao

ví dụ: ch3cooh & gt; c2h5oh & gt; c2h5nh2

– các hợp chất có liên kết hydro giữa các phân tử có nhiệt độ sôi cao hơn các hợp chất có liên kết hydro nội phân tử.

(với vòng benzen: o- & lt; m- & lt; p-)

phân cực phân tử (đối với các loại hợp chất khác nhau, không có liên kết hydro)

– các phân tử có độ phân cực cao có nhiệt độ sôi cao hơn

(độ phân cực là sự chênh lệch lực hút trong phân tử khi có nhóm hút electron)

este & gt; xeton & gt; andehit & gt; dẫn xuất halogen & gt; ether & gt; cxhy

-coo – & gt; c = hoặc & gt; cho & gt; r-x & gt; -o- & gt; c-h

khối lượng mol (tính theo chất đồng đẳng)

– khối lượng phân tử càng cao, nhiệt độ sôi càng cao

ví dụ: ch3cooh & gt; xin chào

dạng phân tử (về đồng phân)

– Hình dạng càng nhiều nhánh thì nhiệt độ sôi càng giảm, nhiệt độ nóng chảy càng cao (do diện tích tiếp xúc phân tử giảm)

– nhánh càng gần nhóm chức, nhiệt độ sôi càng thấp

Xem Thêm : Thư ký văn phòng là gì? Chức năng nhiệm vụ của thư ký văn phòng

– đồng phân cis có nhiệt độ sôi cao hơn đồng phân trans (do mômen lưỡng cực cao hơn).

cảnh báo: axit & gt; rượu & gt; amin & gt; este & gt; xeton & gt; andehit & gt; dẫn xuất halogen & gt; ether & gt; cxhy

– nếu có h2o: t (h2o) = 100oc & gt; rượu có 3 nguyên tử c và & lt; rượu từ 4c trở lên

– nếu có phenol: tphenol & gt; rượu từ 7c trở xuống và axit có 4c

trình tự so sánh điểm sôi

phân loại liên kết hydro và liên kết không phải hydro

• nhóm liên kết hydro: loại liên kết hydro → khối lượng → cấu trúc phân tử
• nhóm không hydro: khối lượng → cấu trúc phân tử

bài tập thực hành

Câu 1. Nhiệt độ sôi của axit cacboxylic cao hơn của anđehit, xeton và ancol có cùng số nguyên tử C vì

a. axit cacboxylic chứa c = nhóm o và nhóm oh

b. khối lượng phân tử của axit lớn hơn và nguyên tử h của nhóm axit di động nhiều hơn

c. có sự hình thành các liên kết hydro giữa các phân tử ổn định

d. Axit cacboxylic ở thể lỏng hoặc rắn

Câu 2. so sánh điểm sôi của axit axetic, axeton, propan, etanol

a. ch3cooh & gt; ch3ch2ch3 & gt; ch3coch3 & gt; c2h5oh

b. c2h5oh & gt; ch3cooh & gt; ch3coch3 & gt; ch3ch2ch3

c. ch3cooh & gt; c2h5oh & gt; ch3coch3 & gt; ch3ch2ch3

d. c2h5oh & gt; ch3coch3 & gt; ch3cooh & gt; ch3ch2ch3

Câu 3. Nhiệt độ sôi của các axit thường cao hơn của các ancol có cùng số nguyên tử cacbon vì

a. bởi vì rượu không có liên kết hydro, axit có liên kết hydro

b. vì liên kết hydro của axit mạnh hơn liên kết của rượu

c. do khối lượng phân tử của axit cao hơn

d. vì axit có hai nguyên tử oxy

câu 4. trong số các chất sau, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

a. ch3cho b. c2h5oh c. ch3cooh d. c5h12

Câu 5 . cho biết thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất?

a. ch3cho, c2h5oh, ch3cooh c. c2h5oh, ch3cooh, ch3cho

Xem Thêm : Tả con cá vàng mà em yêu thích (7 mẫu) – Tập làm văn lớp 4, 5

b. ch3cho, ch3cooh, c2h5oh d. ch3cooh, c2h5oh, ch3cho

câu 6. cho các chất ch3ch2cooh (x); ch3cooh (y); c2h5oh (z); ch3och3 (t). dãy các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

a. t, x, y, z b. t, z, y, x c. z, t, y, x d. y, t, z, x

cụm từ 7. cho các chất sau: ch3cooh (1), c2h5cooh (2), ch3cooch3 (3), ch3ch2ch2oh (4). chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất trên theo thứ tự từ trái sang phải là:

a. 1, 2, 3, 4 b. 3, 4, 1, 2 c. 4, 1, 2, 3 d. 4, 3, 1, 2.

câu 8. nhiệt độ sôi của mỗi chất trong dãy chất sau đây, chất nào là hợp lý nhất?

c2h5oh hcooh ch3cooh

a. 118.2oc 78.3oc 100.5oc

b. 118.2oc 100.5oc 78.3oc

c. 100.5oc 78.3oc 118.2oc

d. 78.3oc 100.5oc 118.2oc

Câu 9. cho biết thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất?

a. ch3oh & lt; ch3ch2cooh & lt; nh3 & lt; hcl

b. c2h5cl & lt; ch3cooch3 & lt; c2h5oh & lt; ch3cooh

c . c2h5cl & lt; ch3cooh & lt; c2h5oh

d. hcooh & lt; ch3oh & lt; ch3cooh & lt; c2h5f

câu 10 . xem xét câu trả lời: ch3cooh + c2h5oh = & gt; ch3cooc2h5 + h2o.

Trong số các chất ở phương trình phản ứng trên, chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là:

a. c2h5oh b. ch3cooc2h5 c. h2o d. ch3cooh

câu trả lời:

& gt; & gt; giải quyết vấn đề về phản ứng nhiệt của nhôm.

Để dễ dàng so sánh điểm sôi của các chất hữu cơ , chúng ta chỉ cần nhớ 4 bước nhỏ sau đây. đầu tiên là phân loại các chất theo dạng ion hay cộng hóa trị, sau đó chúng ta sẽ phân loại các chất có liên kết hiđro, sau đó sẽ so sánh các chất trong cùng một nhóm và đưa ra kết luận.

được đăng bởi: thpt luna sóc

danh mục: giáo dục