Bạn đang xem: Cottage Cheese Là Gì? Mua Cottage Cheese Ở Đâu? Tại DongnaiArt

pho mát bông là gì? Phô mai Cottage là một trong những loại phô mai tươi có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu phô mai cottage là gì, những công dụng của phô mai tươi, mua phô mai tươi ở đâu, giá bao nhiêu và cách sử dụng loại phô mai này trong bài viết tiếp theo nhé.

pho mát, còn được gọi là pho mát là một sản phẩm được chiết xuất từ ​​sữa bò, dê, cừu, trâu hoặc lạc đà có chứa một lượng lớn protein, chất béo và một số chất dinh dưỡng. Phô mai có nguồn gốc từ phương Tây, trên thế giới có hàng trăm loại phô mai khác nhau và chúng được sử dụng khá thường xuyên trong nấu ăn và làm bánh.

phô mai tươi là một trong những loại phô mai tươi tốt cho sức khỏe

Mặc dù có rất nhiều loại nhưng về công dụng, có thể phân loại phô mai thành các nhóm sau: phô mai để làm bánh, phô mai chỉ để nấu ăn, phô mai dùng để nướng và nấu ăn. pho mát thông thường được bán trên thị trường ở dạng khối, đóng hộp hoặc đóng túi, và một số được cắt lát mỏng hoặc bào để người tiêu dùng dễ sử dụng. trong bài trước chúng ta đã nói về phô mai edam, phô mai emmental, phô mai mozzarella … hôm nay kate sẽ tiếp tục với chủ đề về phô mai và lần này là phô mai tươi.

phô mai tươi là gì?

phô mai tươi là một loại phô mai có vị nhẹ thường được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. phô mai cottage được coi là thực phẩm tốt cho cơ thể con người vì nó không chỉ cung cấp nhiều vitamin mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. do đó, nhiều vận động viên, bệnh nhân suy dinh dưỡng hoặc người tập thể hình thường tiêu thụ pho mát.

phô mai tươi chứa nhiều vitamin b1, b3, b6

Vì phô mai tươi được coi là phô mai tươi nên loại phô mai này không được làm già hoặc cần được nấu chín để tăng hương vị. do đó, hương vị của phô mai tươi không đậm đà như các loại phô mai khác.

Về mặt dinh dưỡng, phô mai tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B1, B3, B6, vitamin A và các khoáng chất thiết yếu khác. Loại phô mai này được coi là món ăn tuyệt vời để kết hợp trong thực đơn của những người ăn kiêng.

lợi ích của phô mai tươi đối với sức khỏe con người

Phô mai là loại thực phẩm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp bạn tăng cơ và thực hiện chế độ giảm cân tốt hơn. Rất thích hợp cho người tập thể hình, vận động viên, người suy dinh dưỡng và trẻ em còi xương.

pho mát nhỏ được làm bằng sữa tiệt trùng, nó cũng có thể được làm bằng sữa nguyên chất. người ta thường đóng phomai theo nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng sử dụng.

phô mai tươi có sẵn ở dạng kem và đánh bông … vì vậy bạn có thể thưởng thức sử dụng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn, bánh ngọt …

phô mai tươi cung cấp nhiều vitamin b1, b3, b6 và một lượng lớn vitamin a, các khoáng chất thiết yếu khác rất tốt cho cơ thể,…

Lượng protein trong pho mát nhỏ là một lượng lớn vì nó rất thích hợp cho những bệnh nhân suy dinh dưỡng hoặc những bệnh nhân không thể ăn nhiều.

Cottage cheese được dùng làm bánh, nấu ăn hoặc sử dụng trực tiếp

cách làm phô mai tươi?

Xem Thêm : Hướng dẫn mới về thu phí cách ly y tế tập trung do dịch COVID-19 – Đài PTTH Tuyên Quang

cách làm phô mai que cực kỳ đơn giản nên bạn cũng có thể chuẩn bị và làm tại nhà.

phô mai tươi được làm từ quá trình đông tụ của sữa, bạn có thể làm điều này bằng cách thêm chất ổn định axit như nước trái cây hoặc giấm, v.v., những chất này có tác dụng làm nóng sữa. sau khi độ axit của sữa tăng lên, hàm lượng protein cũng tách ra.

sau đó, khi sữa đông lại, anh ta cắt từng miếng thành từng miếng có thể nấu cho đến khi sữa không còn hơi ẩm, sau đó anh ta rửa nó để axit và độ ẩm trong sữa hoàn thành. Khi hoàn thành, bạn có thể thêm một chút hương liệu vào phô mai que để món ăn thêm hấp dẫn và đậm đà hương vị.

lợi ích của phô mai tươi

bởi vì hàm lượng protein trong phô mai tươi rất phong phú và nó là một thực phẩm tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống của bạn, vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tốt cho cơ bắp và cơ thể của mình, phô mai tươi là một thực phẩm tuyệt vời để giúp bạn bạn làm điều đó. phô mai tươi được sử dụng nhiều nhất bởi các vận động viên hoặc những người đi tập thể dục.

Casein chiếm 80% lượng protein trong phô mai tươi và được coi là một loại protein hấp thụ chậm.

phô mai tươi cũng thích hợp cho những bạn đang ăn kiêng, hỗ trợ giảm cân.

Nhiều người có thói quen ăn pho mát trước khi đi ngủ, điều này dẫn đến việc giải phóng nhiều axit amin kéo dài thời gian hoạt động của máu và cơ suốt đêm, điều này không tốt cho các vận động viên vì cơ bắp của họ sẽ bị chùng xuống.

/ p> p>

phô mai tươi tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Insulin có thể dẫn đến bệnh tiểu đường và bệnh tim, nhưng canxi trong các sản phẩm từ sữa được cho là làm giảm insulin. Ngoài ra, một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng các sản phẩm từ sữa có thể giúp giảm nguy cơ phát triển insulin. canxi có trong pho mát giúp cải thiện sức khỏe của xương và giảm nguy cơ loãng xương.

Làm thế nào để kết hợp phô mai tươi vào chế độ ăn uống của bạn?

Phô mai que có hương vị nhẹ nhàng và kết cấu mịn của phô mai tự làm, giúp bạn dễ dàng kết hợp vào các bữa ăn, công thức nấu ăn và làm bánh. Dưới đây là một số cách sáng tạo để bạn có thể kết hợp phô mai tươi vào chế độ ăn uống của mình.

bánh kếp hoặc bánh quế: để thay thế pho mát cho sữa.

trái cây: trộn pho mát với các loại trái cây như quả mọng và chuối cắt lát, thêm vài lát đào, quýt và dưa vào trộn đều và phục vụ.

phô mai tươi có thể dùng kết hợp với nhiều món ăn và bánh khác nhau

Salad: Thêm pho mát nhỏ vào món salad yêu thích của bạn để có thêm protein.

granola: dùng với granola và mật ong.

Xem Thêm : Cách viết tắt của học vị tiến sĩ trong tiếng Anh và tiếng Việt

nước chấm: trộn đều phô mai này với nước sốt dùng để thay thế sữa.

thay thế kem: sử dụng phô mai tươi thay vì kem trong các công thức nấu ăn, bánh ngọt.

Sinh tố: Trộn phô mai với một ít sữa và trái cây trong một công thức sinh tố.

bánh mì nướng: sử dụng làm kem đánh trong công thức làm bánh mì nướng, chúng rất giàu protein.

chèn vào bánh bánh nướng, bánh ngọt, bánh mì hoặc bánh mì cuộn.

Trứng chiên: Phô mai que làm cho trứng trông thơm ngon.

Chất thay thế mayonnaise: phết lên bánh mì hoặc dùng trong các công thức nấu ăn.

Tuy nhiên, khi sử dụng phô mai, bạn cũng nên cẩn thận, vì một số người có thể bị dị ứng với phô mai, vì vậy nếu phát hiện các thành phần trong phô mai có thể gây dị ứng, bạn không nên sử dụng hoặc ăn nhiều.

Bạn có thể ăn bao nhiêu phô mai tươi một ngày?

Phô mai là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng với nhiều công dụng và lợi ích, vì vậy hàng ngày bạn nên bổ sung phô mai vào chế độ ăn uống của mình. nhưng bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải vì phô mai chứa nhiều chất béo bão hòa nên nếu ăn quá nhiều sẽ tạo ra cholesterol xấu. Thêm vào đó, sử dụng quá nhiều cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Theo nghiên cứu, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 30g pho mát mỗi ngày trong chế độ ăn uống của mình. Ngoài ra, nếu cho trẻ ăn phô mai, bạn cũng nên tham khảo độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bé, để có thể điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý hơn. phô mai nếu ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của trẻ nếu dùng không đúng cách.

phô mai tươi mua ở đâu? Phô mai tươi giá bao nhiêu?

Bạn có thể tự làm phô mai que hoặc mua ở các siêu thị trên toàn quốc

Hiện nay, phô mai que được bán rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu nấu ăn, làm bánh trên khắp cả nước. Bạn có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị hoặc mua trực tuyến tại các cửa hàng tin cậy để mua được sản phẩm với chất lượng tốt nhất. giá phô mai non khoảng 450.000 – 550.000 vnd / 1 kg.

ngoài ra, bạn có thể tham khảo địa chỉ bán nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị của chợ dvp theo địa chỉ mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

pho mát đóng hộp

Bảo quản pho mát lạnh và tránh tiếp xúc với các thực phẩm khác. đặc biệt là những thực phẩm có mùi mạnh như hành tây, thịt, cá, bắp cải, … vì phô mai có đặc tính hút mùi rất nhanh, nếu để lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị của phô mai.

Trên đây là những thông tin về phô mai cottage, hi vọng những thông tin này đã giúp bạn hiểu được phô mai cottage là gì, công dụng của phô mai tươi và những ứng dụng của nó trong cuộc sống. Ngoài phô mai tươi, phô mai mozzarella, cheddar hay parmesan cũng là những loại phô mai phổ biến và thông dụng trong cuộc sống. Nếu bạn muốn tìm hiểu, đừng bỏ qua những bài viết này trong cùng chuyên mục nguyên liệu làm bánh của chúng tôi.

<3, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí!